Bio Butterkrapfen

Rezept für 12 Stück a´75g

Knetzeit: 3 Minuten langsam, 9 Minuten intensiver, Gesamt 12 Minuten

Teigruhe nach dem Kneten: 30 Minuten

Gehzeit vor dem Backen: ca. 30-40 Minuten
Backzeit: 2-2,5 Minuten pro Seite bei 165°C pro im Frittierfett*