Bio Reindling

Rezept für 1 Stück

Knetzeit: 3 Minuten langsam, 7 Minuten intensiver, Gesamt 10 Minuten

Teigruhe nach dem Kneten: 30 Minuten

Gehzeit vor dem Backen: ca. 40 Minuten

Backzeit: 50 Minuten bei 160°C Heißluft oder 180°C Ober- und Unterhitze

Miele Combidampfgarer: 50 Minuten bei 160°C Heißluft Miele Klimagaren: 50 Minuten bei 160°C Heißluft
Der Reindling wird ohne Dampf gebacken!