Immer hautnah am BACKPROFI dran

Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
Er bäckt tagein, tagaus und hat jede Menge neue Ideen. Die sprudeln ohne Unterlass.

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  • Brotbackkurse

    <  Übersicht

    Mediterraner Sommer

    Weiche Teige, voller Geschmack. Der mediterrane Sommer wartet auf dich!

    Besonders in der warmen Jahreszeit sollten Brote leicht und bekömmlich schmecken. Aus diesem Grund greift man auch eher zum Weißbrot als zu den dunklen Brotsorten. Bei diesem Backkurs lassen wir es uns richtig gut gehen. Der Backprofi zeigt Ihnen wie Sie mit wenig Aufwand aber viel Geschmack ganz tolle und herzhafte Weißbrotsorten einfach und schnell zubereiten können. Während das Brot im Backofen ist werden wir uns ein Glas Prosecco genehmigen und es uns gut gehen lassen. Lernen Sie wie einfach es doch ist sein eigenes Brot zu backen - ganz ohne Geschmacksverstärker.

    Dauer: ca. 4h

    Mindestteilnehmeranzahl: 8

    In den Brotkorb kommen:

    • Toskanabrot (wahlweise mit frischen Kräutern aus dem Garten)
    • Ciabatta mit Weizenvorteig (wahlweise mit Tomaten & Oliven)
    • Baguette (daraus machen wir dann Bruscetta)
    • mediterrane Rosmarinschnecken mit Mozzarella, Rohschinken & Ruccola)


    Im Preis inkludiert:

    • 1 Stück Backprofi Fan Schürze im Wert von € 12,90
    • Rezeptmappe mit sämtlichen Unterlagen
    • Lebensmittelkosten
    • Alkoholfreie Getränke sowie Kaffee
    • Mitnahme von Brot & Gebäck vom Backkurs (bitte bringen Sie einen kleinen Korb bzw. Tragtasche zum Kurs mit)

    Verwendet werden beim Kurs in der Regel biologische, regionale Zutaten welche auch im Handel leicht zu bekommen sind. Des Weiteren haben Sie auch die Möglichkeit nach dem Kurs diverse Bio Backzutaten & Zubehör zu erwerben.



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    € 120,00 pro Person
    Anzahl:
    € 120,00 pro Person
    MI, 26.06.2019, 17:30 Uhr
    Backschule Ofner, Gleisdorf
    AUSGEBUCHT! Warteliste möglich