Frutura Steiermark Genussapfel Schnecken

Rezept für 2 Bleche

Knetzeit: 3 Minuten langsam, 9 Minuten intensiver, Gesamt 12 Minuten

Teigruhe nach dem Kneten: 30 Minuten rundgeformt auf der Arbeitesfläche

Gehzeit vor dem Backen: ca. 40 Minuten

Backzeit: ca. 18-20 Minuten bei 185°C Heißluft bzw. 200°C Ober-Unterhitze