Backprofis Apfelbrot

Rezept für 5 Brote mit ca. 500g Gewicht

Knetzeit: ca. 1 Minute mit der Hand oder der Küchenmaschine
Teigruhe nach dem Kneten: Keine
Gehzeit vor dem Backen: keine Backzeit: ca. 50 Minuten bei 170°C Heißluft oder 190°C Ober- Unterhitze