Muttertagsherz

Rezept für 1 großes Herz

Knetzeit: 3 Minuten langsam, 6 Minuten intensiver, Gesamt 9 Minuten

Teigruhe nach dem Kneten: 20 Minuten

Gehzeit vor dem Backen: ca. 30-40 Minuten

Backzeit: ca. 24-26 Minuten bei 175°C Heißluft oder 185°C Ober- und
Unterhitze (mit leicht geöffneter Backofentür)

Miele Combidampfgarer: ohne Combigaren; Backanleitung wie oben
Miele Klimagaren: ohne Klimagaren; Backanleitung wie oben