Walnuss Zitronen Schnecken

Rezept für 12-16 Stk

Knetzeit: 3 Minuten langsam, 7 Minuten intensiver, Gesamt 10 Minuten

Teigruhe nach dem Kneten: 20 Minuten

Gehzeit vor dem Backen: ca. 30 Minuten

Backzeit: ca. 22-24 Minuten bei 190 °C Heißluft oder 210°C Ober- und Unterhitze

Miele Combidampfgarer: 22-24min 40% Feuchte 190°C
Miele Klimagaren: 2 Dampfstöße manuell auslösen, 190°C, 22-24min