Immer hautnah am BACKPROFI dran

Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
Er bäckt tagein, tagaus und hat jede Menge neue Ideen. Die sprudeln ohne Unterlass.

Damit Sie ganz genau wissen, was der Backprofi denn jetzt schon wieder Sinniges (oder gar herrlich Unsinniges) vor hat, abonnieren Sie einfach den Backprofi-Newsletter. Dann entgeht Ihnen garantiert nichts mehr. Nie wieder.

 

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  • Backe, backe, Ofner!

    10 Jahre Backprofi und kein bisschen verstaubt (außer vielleicht ein wenig Mehlstaub, der ist Bio und o.k.). 

    Gemeinsam feiern wir 2020 das große Jubiläum meiner 10jährigen Selbstständigkeit als Backprofi.

    So erscheint bereits im März diesen Jahres das erste Backprofi Magazin mit tollen neuen Rezepten aus der steirischen Backschule.
    Im Herbst erscheint meine neue Buchserie "Ofners Backschule". Im ersten Band widme ich mich dem Thema: Backen mit Roggensauerteig.
    Im Oktober 2020 gibt es im Forum Kloster die große Backprofi Jubiläumsshow (Ticketverkauf beginnt voraussichtlich im März).

    Und auch sonst wird der Backofen fleißig befüllt mit neuen Rezeptideen, Backvideos und vielen mehr.

    Nachhaltig müssen sie sein, einfach und vor allem umwerfend lecker. So lecker, dass die ganze Welt nur mehr selbst Brot bäckt. Dies war schon vor 10 Jahren mein Zugang zum Selbstgebackenem Brot.

    Hier auf meiner Webseite finden Sie viele einfache und schnelle Rezepte für herzhaften Brotgenuss. Aber auch für Fans von reinen Sauerteigbroten mit langer Teigführung werden laufend neue Rezepte kreiert und zur Verfügung gestellt. 

    Nimm Dein Brot selbst in die Hand!

    Alles Liebe und viel Spaß mit meiner Webseite, 

    Dein Backprofi Christian Ofner
















    BACKPROFI-Trailer

     

    Aktuelles

    • 30.06.2020

      Kirschenzeit ist Strudelzeit!

      Ein Topfenblätterteig mit einer herrlichen Kirschenfülle wartet auf Dich!

    • 18.05.2020

      Wir backen es wieder an!

    • 15.04.2020

      Backe Backe Grillbrote

    • 07.04.2020

      Tipps & Tricks für das perfekte Osterbrot & Pinze

    • 02.04.2020

      Meine besten Osterrezepte für Dich!