20.04.2021
Backe Backe Grillbrote
Toskanabrot, Ciabatta oder hausgemachte Knoblauchstangerl? Der Frühling kann kommen, und mit meinen...
Immer hautnah am BACKPROFI dran
Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
Er bäckt tagein, tagaus und hat jede Menge neue Ideen. Die sprudeln ohne Unterlass.
Damit Sie ganz genau wissen, was der Backprofi denn jetzt schon wieder Sinniges (oder gar herrlich Unsinniges) vor hat, abonnieren Sie einfach den Backprofi-Newsletter. Dann entgeht Ihnen garantiert nichts mehr. Nie wieder.
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Herzlich Willkommen in der wunderbaren Welt des Brotbackens!
Seit 2010 bin ich als "Backprofi" quer durch Österreich & Deutschland unterwegs, um den Menschen zu zeigen, wie einfach es doch ist, sein eigenes Brot zu backen.
Nach jahrelanger Erfahrung in unterschiedlichen Bäckereien als Bäckermeister und Produktionsleiter, gebe ich mein Wissen, meine Erfahrung und vor allen mein Know How sehr gerne an alle Hobbybäcker/innen weiter.
Backen lernen also vom Profi- und das aus erster Hand.Sie können darauf vertrauen, das all meine Rezepte von mir selbst entwickelt und auch ausgiebig getestet wurden.
Egal ob einfach schnell gebacken, mit Bio Trockensauerteig und Germ, oder auch Sauerteig Liebhaber- bei mir werden Sie hier auf der Webseite oder meinen zahlreichen Büchern fündig.
Mehr als 10.000 Backschüler/innen besuchten bereits in den letzen Jahren meine beliebten Backkurse.Dies war schon vor 11 Jahren mein Zugang zum Selbstgebackenem Brot.
In meinem Backprofi ONLINE Shop finden Sie ausserdem beste Bio Backzutaten und Zubehör für den perfekten Brotgenuss zu Hause.
Nehmen Sie Ihr Brot selbst in die Hand!
Alles Liebe und viel Spaß mit meiner Webseite!
Ihr Backprofi Christian Ofner
BACKPROFI-Trailer