Immer hautnah am BACKPROFI dran

Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
Er bäckt tagein, tagaus und hat jede Menge neue Ideen. Die sprudeln ohne Unterlass.

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  • Backe, backe, Ofner!

    Herzlich Willkommen in der wunderbaren Welt des Brotbackens!

    Seit 2010 bin ich als "Backprofi" quer durch Österreich & Deutschland unterwegs, um den Menschen zu zeigen, wie einfach es doch ist, sein eigenes Brot zu backen.
    Nach jahrelanger Erfahrung in unterschiedlichen Bäckereien als Bäckermeister und Produktionsleiter, gebe ich mein Wissen, meine Erfahrung und vor allen mein Know How sehr gerne an alle Hobbybäcker/innen weiter.
    Backen lernen also vom Profi- und das aus erster Hand.

    Sie können darauf vertrauen, das all meine Rezepte von mir selbst entwickelt und auch ausgiebig getestet wurden.
    Egal ob einfach schnell gebacken, mit Bio Trockensauerteig und Germ, oder auch Sauerteig Liebhaber- bei mir werden Sie hier auf der Webseite oder meinen zahlreichen Büchern fündig.
    Mehr als 10.000 Backschüler/innen besuchten bereits in den letzen Jahren meine beliebten Backkurse.

    Dies war schon vor 11 Jahren mein Zugang zum Selbstgebackenem Brot.
    In meinem Backprofi ONLINE Shop finden Sie ausserdem beste Bio Backzutaten und Zubehör für den perfekten Brotgenuss zu Hause.


    Nehmen Sie Ihr Brot selbst in die Hand!

    Alles Liebe und viel Spaß mit meiner Webseite!

    Ihr Backprofi Christian Ofner

     

    BACKPROFI-Trailer

    Aktuelles

    • 24.11.2021

      Germteig Krampus wartet auf Dich!

      Ein neues Rezept inkl. Backvideo für einen hausgemachten Krampus ist ab sofort online!

    • 17.11.2021

      Infos zu den Backkursen

    • 28.10.2021

      TV Vorankündigung- Guten Morgen Österreich

    • 18.10.2021

      Tipps & Tricks für den perfekten Striezel

    • 15.10.2021

      Silvia kocht war zu Gast beim Backprofi in Gleisdorf