Bio Mandelkipferl

Rezept für ca. 10 Stk a´95g

Knetzeit: 3 Minuten langsam, 7 Minuten intensiver, Gesamt 10 Minuten

Teigruhe nach dem Kneten: 15 Minuten

Gehzeit vor dem Backen: ca. 25-30 Minuten

Backzeit: ca. 18- 20 Minuten bei 170°C Heißluft oder 190°C Ober- und Unterhitze

Miele Combidampfgarer: ca. 18- 20 Minuten bei 170°C Heißluft Miele Klimagaren: ca. 18- 20 Minuten bei 170°C Heißluft